Вегетта — это популярная приправа, которая представляет собой смесь различных специй и овощных компонентов. Она была разработана в Югославии в 1950-х годах и с тех пор завоевала популярность во многих странах, особенно в Восточной Европе.
Состав смеси "Вегетта" может варьироваться в зависимости от производителя, но обычно включает:

1. Соль — основа смеси, придающая блюдам соленый вкус.
2. Морковь — добавляет легкую сладость и аромат.
3. Лук — усиливает вкус, придает пикантность.
4. Петрушка — добавляет свежий травяной вкус.
5. Паприка — придает смеси яркость и сладость.
6. Чеснок — добавляет пряность и насыщенность.
7. Чёрный перец — для легкой остроты.

Вегетта используется для:

• Мясных и куриных блюд: как для жарки, так и для запеканок.
• Супов и соусов: добавляет насыщенность и умами.
• Овощных рагу и гарниров: идеально подходит для приправы овощей.
• Маринадов: придает блюдам пикантность и насыщенность.
• Паста и картофеля: помогает раскрыть вкус этих продуктов.

Вегетта — универсальная приправа, которая придает любому блюду богатый и насыщенный вкус.